Рыбные полуфабрикаты
Состав: горбуша тихоокеанская, лук репчатый свежий, крупа рисовая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, меланж свежий, соль, перец черный молотый. Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 16,0 г.; Жир – 8,0 г.; Углеводы: 9,5 г.; Калорийность: 180 ккал/730 кДж. Условия хранения: при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев. Способ приготовления: обжарить котлеты до кулинарной готовности на растительном масле без предварительной разморозки. Так же можно приготовить в духовом шкафу. ГОТОВИТЬ НЕ РАЗМОРАЖИВАЯ
Состав: кета тихоокеанская, треска атлантическая, лук репчатый свежий, крупа рисовая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, меланж свежий, соль поваренная пищевая, перец черный душистый. Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 14,0 г.; Жир – 7,5 г.; Углеводы: 10 г.; Калорийность: 160 ккал/690 кДж. Условия хранения: при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев. Способ приготовления: обжарить котлеты до кулинарной готовности на растительном масле без предварительной разморозки. Так же можно приготовить в духовом шкафу. ГОТОВИТЬ НЕ РАЗМОРАЖИВАЯ
Состав: фарш из минтая, лук репчатый свежий, меланж свежий, хлеб пшеничный (мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные), мука кукурузная, сухари панировочные "ПАНКО"(мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, дрожжи прессованные, заменитель молочного жира СОЛПРО 717, рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированным виде, пальмовое масло и его фракции, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, перец черный душистый. Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 13,0 г.; Жир – 7,0 г.; Углеводы: 16 г.; Калорийность: 224 ккал/937кДж. Условия хранения: при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев. Способ приготовления: обжарить котлеты до кулинарной готовности на растительном масле без предварительной разморозки. Так же можно приготовить в духовом шкафу. ГОТОВИТЬ НЕ РАЗМОРАЖИВАЯ
Состав: треска атлантическая, лук репчатый свежий, меланж свежий, хлеб пшеничный (мука пшеничная хлебопекарная первый сорт, мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, вода питьевая, соль поваренная пищевая, дрожжи хлебопекарные прессованные), мука кукурузная, сухари панировочные "ПАНКО"(мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, дрожжи прессованные, заменитель молочного жира СОЛПРО 717, рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированным виде, пальмовое масло и его фракции, соль поваренная пищевая, перец черный молотый, перец черный душистый. Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 13,0 г.; Жир – 7,0 г.; Углеводы: 16 г.; Калорийность: 224 ккал/937 кДж. Условия хранения: при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев. Способ приготовления: обжарить котлеты до кулинарной готовности на растительном масле без предварительной разморозки. Так же можно приготовить в духовом шкафу. ГОТОВИТЬ НЕ РАЗМОРАЖИВАЯ
Состав фарша: тунец желтопёрый, лук репчатый свежий очит енный, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, меланж свежий, соль поваренная пищевая, перец душистый молотый. Состав теста: мука из твёрдых сортов пшеницы, вода питьевая, меланж свежий, соль поваренная пищевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 16,0 г.; Жир – 4,5 г.; Углеводы: 22,0 г.; Калорийность: 190 ккал/780 кДж. Условия хранения: при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев. Способ приготовления: замороженные равиоли спустить в кипящую подсоленную воду. После всплытия варить 5-7 минут, периодически мешая. Подавать со сметаной и различным в соусами. Выложить замороженные равиоли в разогретое масло, Обжаривать с каждой тороны до золотистой корочки
Состав: кета тихоокеанская, брокколи свежая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное яйцо куриное пищевое, соль поваренная пищевая. Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 16,0 г.; Жир – 4,0 г.; Углеводы: 2,0 г.; Калорийность: 109 ккал/456 кДж. Условия хранения: при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев. Способ приготовления: 1) запекать в духовом шкафу при температуре 180-200С в течении 25-35мин.; 2) обжарить рулет на растительном масле с обеих сторон, накрыть крышкой, готовить до кулинарной готовности в течении 20-25мин. ГОТОВИТЬ НЕ РАЗМОРАЖИВАЯ
Состав: филе форели морской (аквакультура), тунец желтоперый, сыр рикотта МДЖ 45% (молочная сыворотка, сливки пастеризованные, соль поваренная пищевая, молочная кислота), сыр моцарелла МДЖ 45% (молоко коровье пастеризованное, соль поваренная пищевая, термофильная бактериальная закваска, молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения), зелень укропа свежая, зелень петрушки свежая, соль поваренная пищевая. Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 11,6 г.; Жир – 6,0 г.; Углеводы: 0,8 г.; Калорийность: 104 ккал/434 кДж. Условия хранения: при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев. Способ приготовления: 1) запекать в духовом шкафу при температуре 180-200С в течении 25-35мин.; 2) обжарить рулет на растительном масле с обеих сторон, накрыть крышкой, готовить до кулинарной готовности в течении 20-25мин. ГОТОВИТЬ НЕ РАЗМОРАЖИВАЯ