Сырокопченая

Соль нитритная, соль поваренная пищевая, специи и экстракты специй (перец черный, паприка). Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): Белок 32,0 г; жир 4,0 г; калорийность 164 ккал/686 КДж. Хранить при температуре от 0 до +6 ºС не более 45 суток, упаковано под вакуумом. После вскрытия упаковки не более 10 суток, в пределах общего срока годности, при температуре от 0 до 6°С и относительной влажности не выше 75-78%.

Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 22,0 г.; Жир – 7,0 г.; Калорийность: 150 ккал/630 кДж. Хранить: при температуре от 0°С до 6°С; годен: не более 60 суток, упакованный под вакуумом при сервировочной нарезке; после вскрытия вакуумной упаковки годен не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70%-80%.

Изготавливается по ГОСТу из отборной говядины и свинины высшего сорта. Сочная, ароматная и насыщенная по вкусу. Процесс копчения и созревания длится не менее 30 дней, в результате чего колбаса теряет до 30% массы, приобретая плотную, упругую консистенцию и яркий аромат копчения. Идеальна для мясных нарезок, бутербродов и других блюд. Высокое качество ингредиентов и производства по ГОСТу гарантируют отменный вкус! Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 18,0 г.; Жир – 57,0 г.; Калорийность: 585ккал/2250кДж. Хранить при температуре от 0°С до 12°С; годен: не более 4 месяцев, упакованный под вакуумом; после нарушения целостности вакуумной упаковки - не более 3 месяцев в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности колбасной оболочки-не более 5 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.

Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 30,0 г.; Жир – 31,0 г.; Калорийность: 400ккал/1670кДж. Условия хранения Хранить при температуре от 2°С до 6°С; годен: не более 4 месяцев, упакованный под вакуумом; после вскрытия вакуумной упаковки - не более 3 месяцев в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 15°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности колбасной оболочки – не более 5 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 15°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.

Свинина, сыр твердых сортов (пастеризованное нормализованное молоко, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая), соль поваренная пищевая, экстракты натуральных специи (перец чёрный), коньяк. Пищевая ценность — белок- 29г, жир -26г; калорийность 350ккал/1463кДж. Условия хранения — при температуре от 0 °С до +6 °С не более 60 суток. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха 75%-78% . Упаковано под вакуумом.

Свинина, шпик, соль нитритная, соль поваренная пищевая, специи и экстракты специй(перец черный), стартовая культура. Пищевая ценность — белок- 23г, жир -35г.; энергетическая ценность (калорийность) 1703кДж/407ккал. Условия хранения — при температуре от 0 °С до +6 °С не более 180 суток. После нарушения целостности упаковки хранить не более 10 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха 75%-78% . Упаковано под вакуумом.

Энергетическая ценность: (на 100 г. продукта) Белок – 27,0 г.; Жир – 32,0 г.; Калорийность: 400ккал/1660кДж. Упаковка: фиброуз. Хранить при температуре от 0°С до 12°С; годен: не более 4 месяцев, упакованный под вакуумом; после нарушения целостности вакуумной упаковки - не более 3 месяцев в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности колбасной оболочки – не более 5 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.

Набор сырокопчёных колбас — выбор тех, кто ценит знакомый вкус в лучшем исполнении: «Сервелат ГОСТ» (210 г), «Брауншвейгская»(210 г), «Чоризо» (210 г)

Свинина, шпик, соль нитритная, соль поваренная пищевая, специи и экстракты специй(перец черный), стартовая культура. Пищевая ценность — белок- 23г, жир -35г.; энергетическая ценность (калорийность) 1703кДж/407ккал. Условия хранения — при температуре от 0 °С до +6 °С не более 180 суток. После нарушения целостности упаковки хранить не более 10 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха 75%-78% . Упаковано под вакуумом.

Великолепное произведение гастрономического искусства, поражающее своей яркой симфонией цветов на срезе. Вкус и аромат колбасы — это непередаваемое Наслаждение, погружающее в мир изысканных ощущений. При первом укусe распускается богатство пряностей. Сальтичон — не просто колбаса, это путешествие в мир вкуса и аромата, где каждый ломтик таит в себе историю, пробуждая желание открыть новые горизонты кулинарных удовольствий. Состав: свинина, шпик, соль поваренная пищевая, перец чёрный. Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): Белок 20 г, жир 35 г, калорийность 395 ккал/1651 кДж. Хранить при температуре от 0 до +6 °С не более 180 суток, упаковано под вакуумом. После нарушения целостности упаковки не более 3 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности не выше 75-78%.

Сырокопчёная колбаса Салями «Австрийская» — это высококачественный продукт, изготовленный из отборной свинины и шпика. Колбаса обладает выраженным вкусом, характерным для салями, с пикантными пряностями. Энергетическая ценность: (на 100 г. продукта) Белок – 27,0 г.; Жир – 35,0 г.; Калорийность: 420ккал/1620кДж. Упаковка: сервированная нарезка. Хранить при температуре от 2°С до 6°С; годен: не более 45 суток, упакованный в модифицированной атмосфере при сервировочной нарезке; после нарушения целостности упаковки с модифицированной атмосферой - не более 5 суток в пределах общего срока годности упакованной продукции при температуре от 2°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78 %.

Свинина, шпик, нитритно посолочная смесь (соль поваренная пищевая), грецкий орех очищенный, специи и экстракты специй( перец черный), усилитель вкуса и аромата, коньяк, стартовая культура. Пищевая ценность — белок -27г, жир- 32г.; энергетическая ценность (калорийность) 1656кДж/396ккал. Условия хранения — при температуре от 0 °С до +6 °С не более 180 суток. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха 75%-78% . Упаковано под вакуумом.

Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 29,0 г.; Жир – 30,0 г.; Калорийность: 390ккал/1620кДж. Условия хранения Хранить при температуре от 2°С до 6°С; годен: не более 4 месяцев, упакованный под вакуумом; после нарушения целостности вакуумной упаковки - не более 3 месяцев в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 15°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности колбасной оболочки – не более 5 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 15°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.

Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 16,0 г.; Жир – 58,0 г.; Калорийность: 586ккал/2450кДж. Условия хранения Хранить при температуре от 0°С до 12°С ; годен: не более 4 месяцев, упакованный под вакуумом; после нарушения целостности вакуумной упаковки - не более 3 месяцев в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности колбасной оболочки-не более 5 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.

Свинина, говядина, шпик, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, кедровый орех очищенный, специи и экстракты специй( перец черный, мускатный орех), усилитель вкуса и аромата, стартовая культура. Пищевая ценность — белок -19г, жир -61г; энергетическая ценность (калорийность) 2615кДж/625ккал. Условия хранения — при температуре от 0 °С до +6 °С не более 180 суток. После нарушения целостности упаковки хранить не более 3 суток в пределах общего срока годности при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха 75%-78% . Упаковано под вакуумом.

Соль нитритная, соль поваренная пищевая, специи и экстракты специй (перец черный, паприка). Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): Белок 23,0 г; жир 35,0 г; калорийность 407 ккал/1703 КДж. Хранить при температуре от 0 до +6 ºС не более 45 суток, упаковано под вакуумом. После вскрытия упаковки не более 10 суток, в пределах общего срока годности, при температуре от 0 до 6°С и относительной влажности не выше 75-78%.

Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 20,0 г.; Жир – 47,0 г.; Калорийность: 503ккал/2110кДж. Условия хранения Хранить при температуре от 0°С до 12°С; годен: не более 4 месяцев, упакованный под вакуумом; после нарушения целостности вакуумной упаковки - не более 3 месяцев в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности колбасной оболочки-не более 5 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.

Энергетическая ценность: (на 100 г. продукта) Белок – 27,0 г.; Жир – 37,0 г.; Калорийность: 440ккал/1850кДж. Упаковка: фиброуз. Хранить при температуре от 2°С до 6°С; годен: не более 4 месяцев, упакованный под вакуумом; после нарушения целостности вакуумной упаковки - не более 3 месяцев в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 15°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности колбасной оболочки – не более 5 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 15°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.

Энергетическая ценность: (на 100 г. продукта) Белок – 30,0 г.; Жир – 25,0 г.; Калорийность: 350ккал/1440кДж. Упаковка: фиброуз. Хранить при температуре от 0°С до 12°С; годен: не более 4 месяцев, упакованный под вакуумом; после нарушения целостности вакуумной упаковки - не более 3 месяцев в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%; после нарушения целостности колбасной оболочки – не более 5 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 12°С и относительной влажности воздуха 75%-78%.

Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 19,0 г.; Жир – 25,0 г.; Калорийность: 300 ккал/1260 кДж. Условия хранения Хранить: при температуре от 0°С до 6°С; годен: не более 30 суток, упакованный под вакуумом при сервировочной нарезке; после вскрытия вакуумной упаковки годен не более 3 суток в пределах общего срока годности продукции при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 70%-80%.