Твёрдый сыр 50% жирности. Своим богатым, многогранным вкусом этот сыр обязан сложному сочетанию заквасок, которые используются при его производстве и насыпному способу формования, благодаря которому и создаётся характерный ажурный рисунок. Натуральная выдержка в течение 90 дней.

Настоящая находка для ценителей сыра с насыщенным и глубоким вкусом. Он созревает не менее 3 месяцев, что придаёт ему особую текстуру и насыщенный вкус. Его уникальность заключается в том, что в процессе приготовления используются натуральные сушёные лисички, которые насыщают сыр ярким грибным ароматом. Молоко высшего качества и заквасочные культуры гарантируют превосходный результат, создавая гармоничное сочетание вкусов.

Полутвёрдый сыр с умеренно выраженным сырным вкусом и лёгкой кислинкой. Обладает нежной и эластичной консистенцией, благодаря чему является идеальным ингредиентом для различных блюд. Универсальность и сбалансированный вкус делают его отличным выбором для любого повода — от семейных ужинов до торжественных мероприятий

Сыр полутвёрдый «Топленное молочко» 50% со вкусом и ароматом топленого молока Основные ингредиенты: молоко нормализованное пастеризованное, заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Срок созревания 45 суток. Пищевая ценность на 100 г. продукта (среднее значение) Белок – 25,0 г.; Жир – 29,0 г.; Калорийность: 1500 кДж/360 ккал. Хранить: при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 85%. годен: не более 240 суток.

Сыр полутвёрдый выдержанный «Чеддер» 45% Основные ингредиенты: молоко пастеризованное, заквасочная культура мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Срок созревания 90 суток. Пищевая ценность на 100 г. продукта (среднее значение) Белок – 25,0 г.; Жир – 26,0 г.; Калорийность: 1390 кДж/330 ккал. Хранить: при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 85%. годен: не более 240 суток.

Сыр полутвёрдый «Эдам» 45% Основные ингредиенты: молоко нормализованное пастеризованное, заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Срок созревания 45 суток. Пищевая ценность на 100 г. продукта (среднее значение) Белок – 25,0 г.; Жир – 26,1 г.; Калорийность: 1390 кДж/330 ккал. Хранить: при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не более 85%. годен: не более 240 суток.

Сыр твёрдый «Мудрая коза» 45% Основные ингредиенты: молоко коровье, молоко козье. Упаковка: Полимерное парафиновое покрытие, темно коричневого цвета. Срок созревания 90 суток. Пищевая ценность на 100 г. продукта (среднее значение) Белок – 28,1 г.; Жир – 27,9 г.; Калорийность: 1510 кДж/364 ккал. Хранить: при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 80%-85%. годен: не более 270 суток, упакованный под вакуумом целым изделием. После вскрытия упаковки хранить при температуре 2-4°С и относительной влажности воздуха 80%-85%.

Сыр полутвёрдый «Российский» 50% Основные ингредиенты: молоко пастеризованное, бактериальная закваска. Упаковка: Термоусадочный пакет (пленка). Срок созревания 60 суток. Пищевая ценность на 100 г. продукта (среднее значение) Белок – 24,5 г.; Жир – 28,5 г.; Калорийность: 1480 кДж/354 ккал. Хранить: при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 80%-85%. годен: не более 270 суток, упакованный под вакуумом целым изделием. После вскрытия упаковки хранить при температуре 2-4°С и относительной влажности воздуха 80%-85%.

Сыр полутвёрдый «Сливочный» 50% Основные ингредиенты: молоко пастеризованное, бактериальная закваска. Упаковка: Термоусадочный пакет (пленка). Срок созревания 30 суток. Пищевая ценность на 100 г. продукта (среднее значение) Белок – 24,6 г.; Жир – 28,2 г.; Калорийность: 1462 кДж/352 ккал. Хранить: при температуре от 0°С до 4°С и относительной влажности воздуха 80%-85%. годен: не более 270 суток, упакованный под вакуумом целым изделием. После вскрытия упаковки хранить при температуре 2-4°С и относительной влажности воздуха 80%-85%.