Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 10,0 г.; Жир – 5,0 г.; Углеводы: 22,0 г.; Калорийность:170/730кДж. Годен: при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев. Способ приготовления Манты готовят на пару в специальной кастрюле. Манты укладывают на смазанные маслом ярусы (решетки) манты-каскана так, чтобы изделия не соприкасались. Варить манты при закрытой крышке на пару в течение 45 минут.

Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 10,0 г.; Жир – 4,5 г.; Углеводы: 27,0 г.; Калорийность: 180ккал/770кДж. Годен: при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев. Способ приготовления Манты готовят на пару в специальной кастрюле. Манты укладывают на смазанные маслом ярусы (решетки) манты-каскана так, чтобы изделия не соприкасались. Варить манты при закрытой крышке на пару в течение 45 минут.

Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 10,0 г.; Жир – 10,0 г.; Углеводы: 24,0 г.; Калорийность: 220 ккал/940 кДж. Годен: при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев. Способ приготовления Манты готовят на пару в специальной кастрюле. Манты укладывают на смазанные маслом ярусы (решетки) манты-каскана так, чтобы изделия не соприкасались. Варить манты при закрытой крышке на пару в течение 45 минут.

Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 9,0 г.; Жир – 9,2 г.; Углеводы: 22,0 г.; Калорийность: 210 ккал/870 кДж.. Годен: при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев. Способ приготовления Манты готовят на пару в специальной кастрюле. Манты укладывают на смазанные маслом ярусы (решетки) манты-каскана так, чтобы изделия не соприкасались. Варить манты при закрытой крышке на пару в течение 45 минут.

Манты «Степные»- замороженные. Основные ингредиенты: Тесто. Начинка из мяса говядины, шпика, свинины и курицы. Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 9,5 г.; Жир – 13,0 г.; Углеводы: 25,0 г.; Калорийность: 250ккал/1040кДж. Годен: при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев. Способ приготовления Манты готовят на пару в специальной кастрюле. Манты укладывают на смазанные маслом ярусы (решетки) манты-каскана так, чтобы изделия не соприкасались. Варить манты при закрытой крышке на пару в течение 45 минут.

Начинка из мяса свинины, шпика и говядины. Энергетическая ценность (на 100 г. продукта) Белок – 10,0 г.; Жир – 12,0 г.; Углеводы: 25,0 г.; Калорийность: 250 ккал/1030 кДж. Годен: при температуре не выше минус 18°С - не более 6 месяцев. Способ приготовления Хинкали варят в большом количестве подсоленной кипящей воды небольшими порциями. В воду можно положить лук, лавровый лист, укроп, петрушку. После того, как хинкали всплывут, надо уменьшить нагрев, чтобы они не распались, и варить 10-12 минут.